Unser Matjes
Zurück zur Übersicht
Sommerzeit - Matjeszeit!
Wenn wie jedes Jahr die Temperaturen im Mai steigen, fressen sich die Matjes rund und fett um einmal eine Delikatesse zu werden.
Das filetieren der Fische wurde bislang direkt in Holland erledigt. Der Matjes gelangte dann als fertiges Filet gefrostet und vacuumverpackt nach Deutschland. Das Frosten, in Holland grundsätzlich vorgeschrieben, ist jedoch nicht unbedingt der Qualität dienlich. Daher haben wir uns entschlossen, frische, ganze holländische Matjes einzukaufen und täglich frisch für Sie auf unserer eigenen Filetiermaschine zu filetieren.
So ein Matjes ist nicht nur lecker, sondern ein ganz naturbelassenes Lebensmittel, das reich an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren ist.
Probieren Sie unsere leckeren Matjes.
Sommerzeit - Matjeszeit!
Wenn wie jedes Jahr die Temperaturen im Mai steigen, fressen sich die Matjes rund und fett um einmal eine Delikatesse zu werden.
Das filetieren der Fische wurde bislang direkt in Holland erledigt. Der Matjes gelangte dann als fertiges Filet gefrostet und vacuumverpackt nach Deutschland. Das Frosten, in Holland grundsätzlich vorgeschrieben, ist jedoch nicht unbedingt der Qualität dienlich. Daher haben wir uns entschlossen, frische, ganze holländische Matjes einzukaufen und täglich frisch für Sie auf unserer eigenen Filetiermaschine zu filetieren.
So ein Matjes ist nicht nur lecker, sondern ein ganz naturbelassenes Lebensmittel, das reich an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren ist.
Probieren Sie unsere leckeren Matjes.